Sumber :
- http://sepanjangjk.wordpress.com
VIVAlog - Tapai atau disebut peuyeum dalam bahasa Sunda, dibuat dari singkong dengan proses peragian atau fermentasi. Tekstur Tapai Bandung agak keras dibanding Tapai pada umumnya yang lembek dan beralkohol.
Hal itu disebabkan karena proses pembuatannya yang digantung, bukan ditumpuk. Pada Tapai yang pembuatannya dengan ditumpuk memicu produksi alkohol lebih tinggi.
KPK Siap Dampingi Program Makan Siang Gratis Prabowo-Gibran dari Potensi Korupsi
Komisi Pemberantasan Korupsi, KPK, mengatakan bakal memonitor program makan siang gratis yang jadi agenda prioritas pemerintahan Prabowo Subianto - Gibran Rakabuming Raka
VIVA.co.id
24 April 2024
Baca Juga :